المكونات

 

باذنجان

 

450G

 

ثوم

 

5

 

فلفل أحمر

 

3

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط في كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا من MSG على كمية مناسبة من أوراق النعناع

 الفلفل ممارسة الباذنجان وتتفشى 1 فلفل أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة

تغسل أوراق النعناع 2، مقطعة إلى غرامة جدا

3 شقة تبادل لاطلاق النار مع الثوم نصل السكين، مقطعة إلى غرامة جدا

4 غسل الباذنجان، مقطعة إلى شرائح قصيرة

5 وعاء صب

(6) ومثل بعد الماء يغلي، صب الباذنجان، الماء المغلي بعد حوالي دقيقة واحدة، والنسخ الاحتياطي استنزاف شنغ

7 وعاء آخر، صب الزيت

8 بعد الزيت الحار، الثوم إلى

بعد 9 حتى تفوح رائحته، صب الماء المغلي جيدا من الباذنجان

بعد 10 ضجة لفترة وجيزة، إضافة الملح

بعد 11 المقلية قليلا، إضافة شريحة فلفل أحمر

12 الفلفل من بعد الولادة، في صلصة الصويا

13 في MSG

بعد 14 يقلب جيدا، إضافة أوراق النعناع

15 الاستمرار في القلي لفترة من الوقت، يمكنك عموم