المكونات

 

طحين

 

200G

 

زيت الذرة

 

85G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

5G

 

 140G جعلت المواد المغلي طازجة صلصة اللحم 50G كمية كمية كمية الكراث من النبيذ البهارات كمية الزنجبيل مناسبا من مسحوق الفلفل الأبيض، الفلفل كمية كمية كمية كمية السمسم الأسود من البيض كله السائل

 اللحوم القمر نهج كعكة 1 الدقيق والسكر 5G، و40G من الزيت النباتي في وعاء من 105G

يحرك 2

تم سكب 350g من الماء المغلي فقط ليغلي، وفي العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان في 30 دقيقة أثناء التدقيق

495g و45g والدقيق والزيت النباتي في وعاء

يقلب 5، وفي العجين

غطاء مع فيلم من البلاستيك 6، تثبيتهم لمدة 30 دقيقة جانبا

7 Rouni المفروم، وإضافة السكر وصلصة الصويا والنبيذ، والبصل والزنجبيل، البهارات والملح ومسحوق الفلفل، والفلفل الأبيض، وإثارة الطبخ في اتجاه واحد، والجلد بقوة

المياه 8 الخير والجلد التدقيق النفط، ونقاط جيدة في 20G

ينقسم 9 إلى 14G كل المعجنات

10 قسامة من الجلد النفط المياه، شقة الملحة، الماء والزيت على هش الجلد، ولا يتجزأ

11 بالتتابع تفعل كل واجهة تصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والراحة لمدة 10 دقيقة، قد تكون هذه الواجهة بشكل أوثق لزجة

قسامة واجهة 12 تشمير العجين داخل شكل بيضاوي، وتوالت بعد ذلك من أعلى إلى أسفل

13 استدار وضعت في واجهة يصل

14 سيتم توالت العجين على شكل النمو، واجهات تفتح لفة أوه، فإنه لا يزال من أعلى إلى أسفل لفة

15 من أجل القيام بكل

مغطاة تتشبث فيلم 16، والركود 10 دقيقة

سيتم جلد 17 لسحب وزنه حوالي 14G من لحم الخنزير المفروم على شكل كرة صغيرة 18 قسامة من العجين، ولفة الاتجاه قطري مفتوحة

19 وضع الكرة اللحوم، وحزمة جيدة

20 كل ذلك بالتتابع، في الفرن، و 5 دقائق للاسترخاء

21 الفرشاة على البيض

22 رش مع بذور السمسم الأسود، سخن الفرن هو جيد، 200 درجة، صعودا وهبوطا النار والمتوسطة، 25-30 دقيقة، خبز حتى يمكن خبز لون السطح، في منتصف الطريق بدوره قابل للتعديل حول اتجاه الخبز

بعد وصول 23 من وضع الحرارة لتبريد على الانترنت