الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 3 ملاعق طعام من السكر سواغ صلصة الطماطم 4 ملاعق كبيرة من كمية الملح من الخل 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة كمية الفلفل حسب الذوق

 الحلو وممارسة لحم الخنزير تعكر 1 اللحوم الخالية من الدهون غسل واستنزاف مقطعة إلى شرائح

2 إضافة الفلفل وقليل من الملح وملعقة من النبيذ، منقع اللحوم عشر دقائق

3 لكل من اللحوم المغلفة بشكل موحد مع طبقة من النشا

4 والمياه الصالحة للشرب، والنشا، واللحوم المقلية، وعندما يمر أولا على كل اللحوم وثم تقلى Guahu

5 وعاء صب الزيت، يحمى الزيت للقلي قسم اللحوم ليو تشنغ بداية ساخنة

المادة 6 لأول مرة تمر تقلى اللحم يمكن أن تكون على شكل اصفرار

الحرارة 7 النفط ثمانية وتسعين، المقلية إعادة شرائح اللحم ويقلى حتى لحم الخنزير الذهبي، الحلو والحامض ضمان خارج هش والعطاء

8 لحن الحلو والحامض صلصة، ملعقتين من الماء، ثلاث ملاعق من الخل الأبيض، وأربع ملاعق من السكر، وملعقتين من النبيذ، ويخلط عصير تسكر مفتوحة، مثل مقدار علبة حلوة أو حامضة لدفع المزيد من السكر أو الخل

9 إجازة عموم النفط وعاء، وثلاث ملاعق من الطماطم وأضيف صلصة، وإثارة بالتساوي،

10 قطعة في اللحوم المقلية، ويقلب لفترة من الوقت

11 جيدة تصل قيمتها الى الصلصة الحلوة والحامضة والاستمرار في القلي،

12 يمكن رشاقته عموم الحساء قبالة الحرارة