المكونات

 

المحار

 

250G

 

الخس

 

250G

 

 النفط المواد المساعدة كمية كمية كمية الأسهم من الملح

 ممارسة 1 حساء المحار الخام المحار طبطب والملح والدقيق فرك، ومن ثم وضعها في سلة هجرة، تحت خرطوم شطف بلطف قادرة على غسل بسهولة.

2 الخس الأخضر

وعاء 3-حساء بنيت، وتغلي، وانخفاض المحار الخام

4 المياه المفتوحة، زبد نفض الغبار

5 تحت الخس، وكمية الدجاج من الملح، ووك نظيفة في أقرب وقت ممكن.