1 دجاج تبادل لاطلاق النار تفقد بشفرة سكين، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2 الدجاج مع النبيذ، والملح، والفلفل الأبيض المنقوع لمدة نصف ساعة.
3 بيضات وتخلط في الدجاج وتخلط جيدا وضعت.
4 إلى طبقة من النشا في الدرج.
5 المنتشرة في الدجاج.
6 استعادة طبقة النشا على الدجاج. الدجاج الآخر مع عيدان تناول الطعام، بحيث زي ملفوفة النشا. صينية لصناعة النشا وضعت مباشرة أكثر من ما يكفي من الوجه الدجاج.
وضعت 7 ثم يلف النشا الدجاج في مصفاة ويهز بلطف من النشا الزائد.
الدجاج وضع تحت درجة حرارة متوسطة 8 Bacheng الزيت الساخن القلي ببطء عموم.
9 القنبلة لونهم المفضل يمكن أن يكون. نقل إلى الملح لوحة رش والفلفل، ويمكن أن يكون الفلفل الأسود.
