[بكين] سلطة الخيار - الطعام الصيني

"عطلة للجميع؟ عطلة وجبة Chihaohehao لا؟ على أي حال، وأنا أكل كل وجبة يمكن أن تجعل الأمور أسوأ." فات جنيه عن كل مهرجان، "هذا واحد لم يعد ينطبق، ثلاثة كيلوغرامات من الدهون هي شركات صغيرة. واحد هو لخص، ما يكفي من ضبط النفس آه الجدول احتفالي. الملونة، وجبات فاخرة مع اللحوم والخضروات، وأول CD هي عائلة نباتية، هو الأكثر تكرارا سلطة بعد. نحن جماعي التقييم هو، سلطة ومنعش حل متعب. ، ومن المتوقع اليوم سلطة الخيار هذا أن يؤدي، سوق مختلط خصيصا، أو أن أصبحت واحدة من الجدول للسرقة. " المكونات
  • خيار 1
  • الثوم المفروم 4
  • الخل العطرية 2 ملعقة طعام
  • ملح 1 ز
  • زيت السمسم قليلا
إكسسوارات
  • الفلفل الحار المجفف 2
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • فلفل أحمر قليلا
  • حار طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 متعددة الوظائف سكين قطع الخيار إلى شرائح. يبلغ طوله حوالي 1.5 سم.
  • ثم قطع 2 خيار كل مقطع إلى قطع.
  • تمت إضافة 3 قطع الخيار شريحة الملح غرام واحد وتخلط جيدا. منقع حوالي 10 دقيقة، خيار مخلل والبعض القليل من الماء، استنزفت المياه.
  • 4 الثوم خفض النهاية، في النصف العلوي من شرائح الخيار.
  • 5 المجففة قطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة، في وعاء قليل من الزيت على نار خفيفة، ثم يضاف الفلفل الحار المجفف والثوم والفلفل الأحمر نصف المتبقية، وإثارة العطر قبالة النار.
  • 6 سيثير سكب زيت الثوم الفلفل الحار إلى شرائح الخيار.
  • تم إضافة 72 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملاعق كبيرة من الخل.
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر وتخلط جيدا ثم يضاف 1.