"الخريف هو موسم الحصاد، وسرد عدد كبير من مختلف الفواكه والخضروات والحبوب تفعل صفقة مع دقيق الذرة والبطاطا الأرجواني، لذيذ وصحي!" المكونات
- دقيق الذرة 250 غرام
- الماء المغلي 150 غرام
- طحين 250 غرام
- بيض 1
- حليب 80 غراما
- سكر 20 غراما
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- البطاطا المهروسة الأرجواني 350 غرام
- الحليب المكثف 50 غراما
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وغلي الماء والطحين إضافة الذرة ويحرك بشكل موحد وتبريده لدرجة حرارة اليد -
2 يضاف البيض والحليب والسكر والخميرة -
3 تضاف إلى الدقيق -
4 يفرك سلس -
التخمير 1،5-5 مرات أكبر -
6 الأرجواني المهروسة ضجة الحليب المكثف -
7 مقسمة إلى المساواة الحجم وكلاء الفرعية أصغر، التكوير -
العجين كله في وعاء 8 -
9 حزمة في حشو البطاطا الأرجواني -
10 تقريب -
11 كامل نوع المكوك إلى -
وضعه في لوحة تبخير 12، لمدة 15 دقيقة، والبخار لمدة 20 دقيقة في خزان البخار، إذا باخرة والبخار صغيرة لمدة 12 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ويمكنك التمتع -
FIG 13 انتهى -
FIG 14 انتهى -
15 FIG النهائي.
نصائح
1، وفقا لضبط كمية من الدقيق السائل ماصة. 2، وضبط كمية من السكر حسب الذوق الفردي. 3، كل من خانة البخار أو باخرة قبالة الحرارة ليكون الحساء لمدة 5 دقائق قبل إزالة.
