"في الواقع، على البخار، مع تغييرات في مزيج صلصة، نفس المكونات يمكن أيضا تغيير نمط القيام به. أكبر ميزة البخار لا اشرب ليس فقط، ولكن أيضا الإبقاء على طعم لذيذ الطعام، وقبل لم Duojiao البخار أجنحة الدجاج، صلصة الصويا على البخار الأضلاع لحم الخنزير، والتي لا فرم الفلفل على البخار الأضلاع لحم الخنزير ~ ~ " المكونات
إكسسوارات
- صلصة الفلفل فرم 3 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- زنجبيل 2
- ثوم 2
- نشاء كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم غسلها 1 المكونات، مقطعة إلى قطع صغيرة الأضلاع، المفروم والثوم والزنجبيل، وعلى استعداد 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة Duojiao -
2 من المقلاة، والثوم والزنجبيل في وعاء ومقلي صلصة الفلفل المفروم -
3 Duojiao صلصة عموم تحريك ملحوظ، ويمكن تعبئتها، بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل والنشا وتخلط في الضلوع -
بهار مزيج أربعة أضلاع، هي ملفوفة الأضلاع كل ذلك أن الصلصات، مخلل 15 دقيقة -
منقع أضلاعه 5 على الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة -
6 عموم، رش المفروم والبصل الأخضر -
7 كاملة
نصائح
1. الأضلاع، وبعض الناس يحبون القيام به قبل ينقع في الماء لفترة طويلة، وأعتقد أنه ليس من الضروري، شطف تحت الماء الجاري 3-5 مرات بما فيه الكفاية. ولكن هذا سوف لا تزال ترى يفضلونه. 2. قبل تبخير، كن متأكدا من ضلع الخنزير نقع لفترة من الوقت، والطعام على البخار حتى لا يكون أكثر لذيذ
