"قال الصبي، وقتا طويلا من دون طعام على البخار الأسماك. حسنا، بعد ذلك." المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ورطة A
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم نصف
- زيت السلطة 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1.5 ملعقة
- خل 1.5 ملعقة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- على البخار صلصة الصويا السمك 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الأسماك 1، أكثر عادة مع اليوسفي. اليوم محاولة الكازاخستاني الدنيس الطفل. طفل قال والدها، لالدنيس على البخار ليست جيدة، وليس العطاء. فكرت، وذلك يعتمد على الذي التقى الدنيس. قد تصادف فقدت، واجهت، وهو نفس العطاء. -
2 جيدة قتل الأسماك، ليستدير وبدأ ذيل لقطع ورقة على طول الظهر حوالي 1 سم، 1 سم والحفاظ على المعدة مرتبطة. ما أوتيت من قوة صغيرة، في كل مرة لخفض الظهر حيث قمت بقص الأسماك لا يتحرك، وأنا استخدم سكين مطبخ عندما المطرقة مع الآخر، لا يمكننا اصلاح الدماغ. ضرب حافة التشذيب العملية. برو، يجب أن تكون السكين بسرعة، وقطع سكين حادة هذا هو أيضا غير مريحة أكثر. -
3 قطع الرأس والذيل، وقطع. -
4 أسفل لوحة وضعت الزنجبيل والبصل والفلفل والقرنفل قطع الأسلاك -
5 مع الملح والفلفل والخل وصلصة الصويا واللحم معا، والنبيذ الطبخ الحفاظ على الرأس، حوالي 15 دقيقة. -
ستة يغلي حريق كبير الوقت، يمكنك وضع الجزر يقتطع من الماس، مقطعة إلى حلقات مخلل، وعلى استعداد للقيام به "الطاووس" الذيل، منقع الأسماك، وقطع على طول العمود الفقري، إلى جانب الاتجاه الطبيعي، الزهور وضعت. ثم المفروم الجزرة وضعت في الفترة الهامش. أول رئيس بأمان، ثم وضعت بجانب الرأس من الذيل، بيتي هو أطباق صغيرة جدا، محشورين معا في مجموعة، وضعت السمكة مخلل دائرة تجميل الفضاء. الزنجبيل، وطرح الحرير بين الرأس والسمك والبصل المحشو رئيس الداخل. -
7 بعد فتح الماء، وضعت في الأسماك برشاقة والبخار لمدة 10 دقائق. لم يمض وقت طويل جدا، لمراقبة لون السمك، والأسماك على البيض مألوفة، والسمك على البخار من العمر أرذله وقتا طويلا، تلتهم الحطب الحطب، لا نقلل من دقيقتين، وأحيانا أكثر من ذلك بقليل من دقيقة واحدة طعم دقيقة يختلف تماما. -
بعد 8 الأسماك القومية. -
9 وعاء نظيف، وضع زيت السلطة، بعد الحرارة، صب صلصة الصويا على البخار الأسماك، والأسماك على البخار هناك صب للتو من عصير، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بعد صب في من فقاعة كبيرة على رأس السمك على البخار.
