مربع كعكة الفاكهة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

ماء

 

50G

 

زيت الذرة

 

45G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

35G

 

نشا الذرة

 

10G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

10G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

 الجلد كريم سواغ 250ml الاتحاد فاكهة التنين السكر 20G 1 جبل 1 O 2 الكيوي

 1 علبة من نهج كعكة الفاكهة وبدأ الاستعداد لجعل المواد كعكة العجين.

تم إضافة 2 صفار البيض والسكر 10G والجلد ذوبان موحد

وقال 3 انخفاض مسحوق نشا الذرة وبعد مزيج جيدة والملح

4 المصفى والمختلط صفار البيض، مزيج حتى لا قطع الجافة

هو ضرب 5 Yanpao البيض الأسماك وذلك بإضافة السكر، وأضيف البيض السكر الأبيض في أجزاء 35G، وضرب تاي السنانير الرغوة الرطب

6 وأخيرا، فإن البروتين صفار البيض لصق وتخلط قطع الآبار

تم صب 7 كعكة الخليط في وعاء، وفقاعات صدمة كبيرة في محاولة المعايرة

8 مسخن الفرن، الوسط العلوي والسفلي النار 180 ، 20min إلى أن تنضج واللون البني الذهبي

بعد 9 تؤخذ على الرف، سطح ورقة أخرى التفريغ شحوم، سلمت، وتغطي الجزء السفلي من المسيل للدموع ورقة يتأهل على حجم الكعكة، والحرارة،

كريم الجلد في وعاء 10، ثم يضاف 20g من السكر.

11 سرعة منخفضة مع ضربات خلاط كهربائي، ضرب قليلا لزجة عندما، على مواصلة الكفاح، والكفاح إلى ظهور خطوط، رفع خفقت كريم قاسية نسبيا، لا يمكن أن تقع.

12 الفاكهة على استعداد

يتم قطع 13 الفواكه الى قطع صغيرة حافة جيدة كعكة تبريد 14 إلى قطع

15 ثم كعكة مربع إلى حوالي حجم كتلة

وضعت في الصف الأول من 16 حبة في صناديق من كعكة

كريم خفيف الأنابيب كيس 17 تحميل، ثم مقذوف على كعكة الطفل كريم شريحة.

18 ثم المانجو فاكهة التنين والكيوي وضعت على طبقة كريم ثم مقذوف طبقة رقيقة من الكريم على الفاكهة، وشرائح من كعكة مغطاة الورقة الثانية.

19 وقبل قذف طبقة من كريم خفيف، ثم وضع ثمرة لإكمال! كعكة خانة الثلاجة 2 ساعة ثم التمتع بطعم أفضل.