المكونات

 

مرارة

 

1

 

عشب البحر

 

100G

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية كمية النبيذ الفلفل من زيت السمسم والذرة والنشاء

 العجاف المرير البطيخ الأعشاب البحرية نهج حساء 1 الحنظل المصنف أجاد

غسلها 2 عشب البحر وفقاعة تمزيقه، وقطع لحم الخنزير الخاصرة، تمزيقه مريرة

3 لحم الخنزير الخاصرة مع النشا والملح والفلفل النبيذ مخلولة عشر دقائق

4 بدوره على وعاء الماء، وإضافة الملح إلى الغليان، يضاف الماء المغلي على البرد القارس

5 وعاء الزيت، مكعبات مقلي البصل الأخضر

6 إضافة لحم الخنزير

بعد اللون ضجة يحتوي على النسخة الاحتياطية 7

8 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عشب البحر ضجة

9 ثم في القرع المر

10 إضافة إلى عشر دقائق المغلي

11 ثم يضاف لحم الخنزير ومواصلة لطهي خمس دقائق

12 إضافة الملح التوابل

الدجاج 13 إضافة

الفلفل 14 إضافة

15 رذاذ زيت السمسم من النار