المكونات

 

زبدة

 

125G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

مسحوق السكر

 

35G

 

البيض كله

 

20G

 

 130G مسحوق السكر 20G المواد البروتين كمية حق كمية مناسبة من عصير الليمون من تلوين الطعام

 الممارسات الجليد عيد الميلاد دونات 1 زبدة الكوكيز تليين درجة الحرارة، وأضيف الجلد مسحوق السكر مع خفقت

2 جلد الزبدة والسكر البودرة حتى متكاملة

3 تاريخ البيض وضربت حتى يتم امتصاصه تماما الزبدة من قبل البيض، وحوض البيض ضربات لا يرون السائل

4 غربلة الدقيق إلى الخليط الزبدة

5 يعجن العجين في كيس المواد الغذائية المجمدة بعد 1 ساعة أو أكثر للسماح للاندماج الكامل لجميع المواد

6 بعد المناسبة درجة حرارة انصهار لتنعيم سطح ورقة العجين لفة في 0.3-0.5cm، وصب صب قالب من 6cm والبسكويت الدائرية

7 مركز ضغط جيدة تجويف البسكويت الدائرية الأجنة فتح فوهة دائرية المركزي البوق المعجنات

الضغط 8 في الجنين البسكويت 170 درجة فرن محمى على حرارة الشوي، ووضع الموقد فتح الأوسط، موقد عشوائي، 20 دقيقة الخبز اللون على السطح

كانت 9 الجنين خبز الكعك والسماح لتبرد، ومسحوق السكر البودرة البروتين وصفة في وعاء البيض وضربت حتى التنغيم الخفيفة، إضافة الصباغ، وعصير الليمون استخدام للسيطرة على درجة من الرطب والجاف، مع صقيع جافة بعض هوك جانب

شغل 10 مع بعض صقيع الرطب

ويوجه 11 حاجة معينة طبقة وحات نمط مكدسة ويجف تماما قبل الطبقة التالية

12 يمكن رسم الكوكيز جيدة في الفرن أو الفيديو في مجفف لتجفيف. صقيع السطح المراد تجفيفها تماما في التعبئة والتغليف كيس مختوم منفصلة.