المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50 غراما

 

مسحوق الكاكاو

 

5 ز

 

حبيبات السكر

 

30 غراما

 

بيض

 

1

 

حليب

 

150 غرام

 

زبدة

 

10 غراما

 

 الملحقات الجلد كريم 250 غ من السكر 25 غ

 ممارسة الشبكة لفات منشفة حمراء بإضافة 1 الحليب والسكر، مع التحريك لإذابة السكر،

2 إضافة البيض، وإثارة،

3 فرزت الدقيق ومسحوق الكاكاو ويقلب حتى لا الجسيمات،

4 خففت الزبدة غير منفذة للسوائل،

وأضافت 5 الزبدة العجين السائل، مزيج،

6 لجعلها أكثر حساسية ثم منخول، ثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة،

7 حريق صغير، وبعد مقلاة غير لاصقة الساخن مع ملعقة من الخليط في المقلاة، حتى يتسنى للبلاط في المقلاة، وانتشار في كعكة مستديرة،

8 الخليط، الخ تشكيل قشرة من فقاعات صغيرة على ذلك، والوجه، والسماح لتبرد،

9 الجلد كريم إضافة السكر لتمرير،

10 فطيرة الجلود البلاط بدوره أضاف معا وبعد ذلك يدهن كريم خفيف على القمة،

11 على كلا الجانبين من خارج مطوية من رئيس واحد للفة أخرى،

12 الحجم الكامل هو جيد،

13 وأخيرا، رش كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو،

14 قطع يمكنك أن تأكل.