تذكر أن تقشر الطماطم.
اسكب المكونات المحضرة في البيض. 1 ملعقة طعام ملح ، 1 ملعقة طعام دقيق ، 2 بصل أخضر ، 1 نقانق لحم الخنزير ، 1 طماطم ، ونصف كوب من الحليب.
قلب الخليط.
ادهني الوعاء بالزيت ، اسكب ملعقة واحدة من الخليط (أستخدم ملعقة حساء) ، نوزعه على شكل فطيرة ، ونطهو على جانب واحد ونقلبه على الجانب الآخر.
قطعها بسكين بعد طهيها.