يتم غسل الأرز جيدًا ونقعه في ماء نقي لمدة 30 دقيقة مقدمًا.
أضيفي 1300 مل من الماء النظيف إلى الكسرولة وأغليها. يُضاف الأرز ويُغلى على نار عالية ويُقلل إلى درجة حرارة منخفضة ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
نقطع 200 غ من الأناناس ونضعه في محلول ملحي لمدة 10 دقائق
أضف ساغو واطهي لمدة 15 دقيقة
أضيفي الأناناس واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق
وأخيرًا أضف الكمية المناسبة من السكر الصخري وحضارة الحضن واطهيها حتى يذوب السكر الصخري.