اغسلي أجنحة الدجاج نظيفة وقطعيها مرتين على السطح لسهولة الطعم
زيت ساخن في مقلاة باردة
تُسكب أجنحة الدجاج وتُقلى على الجانبين
لا بأس إذا كانت مقلية من كلا الجانبين
يُضاف الماء أعلى بضع مرات ، ويُضاف الثوم وشرائح الزنجبيل ، ويُغلى المزيج
ضع الكمية المناسبة من الدخان الداكن
صلصة الصويا المعتدلة
2 ملاعق كبيرة خل قديم
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
نصف ملعقة ملح ، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة
فقط اجمع العصير
لذيذ ابنتي أكلت أربعة في نفس واحد
