- الخس 1
- ثوم 1 المدى
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات.
- 2 الخس مقشرة، مقطعة من الذيل بدأت تولي اهتماما للحين تقشير.
- 3 الخس تمزيقه، لا قطع رقيقة جدا، وربما عود الثقاب سميكة. تمزيقه المقلية هش لا أصدقاء.
- 4 ووك بارد وضع زيت الثوم، يقلب ثلاث ثوان لوضع الأسلاك الخس. أن خففت الخس سلك بعد الملح والدجاج.
- 5 لوحة، هش للغاية.