"أصيبت عمتي بمعدّة مؤلمة للغاية عندما جئت إلى العمة قبل فترة من افتتاح Xiaokai. من أجل إنقاذ بطني الكبير ، وجهت اهتمامًا خاصًا مؤخرًا للحفاظ على جسدي! لقد حان حساء البيض الطويل اللون Xiaokai إلى العمة مؤخرًا اعتدت أن أشربه مرة واحدة في الأسبوع السابق وأصررت عليه لمدة نصف عام. الآن لن تعاني خالتي من آلام في المعدة ، لذا أوصي به الجميع! " مكونات
- التمور الحمراء 20 قطعة
- لونجان 100 جرام
- بيض 4 قطع
- الزنجبيل السكر البني 2 قطعة
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 أعد المكونات أولاً ، الأول هو التمر الأحمر! شياو كايلاي يكره بشكل خاص أكل التمر الأحمر ، لذلك قمت بتحضير التمر الأحمر المنقوش ، وهو ما يقرب من 20! -
2 المكون الثاني هو لحم لونجان ، محفور أيضًا! هذا هو تخصصنا في قوانغشي ، السعر ليس باهظ الثمن ، يمكنك وضع المزيد! -
3 والثالث هو كتلة السكر البني! استخدم Xiao Kaikai السكر البني الزنجبيل هذه المرة ، وصنعه مع الزنجبيل القديم وعصير قصب السكر معًا! لأن غوانغشي مقاطعة كبيرة لزراعة قصب السكر في البلد ، في كل مرة موسم حصاد قصب السكر ، ستقوم العديد من القرى بتحضير السكر البني بمفردها ، وقد أحضر هذا إلي عندما عاد أصدقائي إلى منازلهم! إذا لم يكن هناك سكر بني بالزنجبيل ، فستفعل كتل السكر البني العادية! -
4 المكون الرابع هو البيض! اختارت Xiaokai البيض الأصلي من الدجاج الخاص بها ، وهي تشبه البيض العادي من الخارج ، لكنك ستعرف الفرق عندما تأكل صفار البيض! على عكس الأصفر العام ، إنه برتقالي ، لكن رائحته جيدة! بفضل ابن عم Xiaokaikai ل! -
5 أربعة أنواع من المكونات ، المكونات بسيطة ولكنها رائعة! -
6 بيض محضر مطبوخ! لا يمكن لـ Xiaokai تحمل البيض المسلوق الذي يتم وضعه مباشرة في الحساء ، لذلك قمت بإعداد البيض المسلوق الأبيض! -
7 يتم طهي البيض ويتم وضع الأصداف جانبًا ، وبعد ذلك يمكننا إعداد قدر خالٍ من الزيت وإضافة كمية مناسبة من الماء وصب التمر الأحمر فيه! ملاحظة: يجب إضافة الماء في وقت واحد ، يمكنك التحضير وفقًا لحالتك الخاصة! شياو كايكاي يحب الكثير من الحساء ~ -
8 أثناء الطهي ، يمكننا نقع لحم اللونجان في الماء وغسله للاستخدام! -
9 أضف اللونجان المغسول معًا -
10 بعد طهي التمر واللون الأحمر لفترة من الوقت ، يمكننا وضع الزنجبيل والسكر البني المحضر فيه وإضافته إلى أجزاء ، حتى نتمكن من التحكم بشكل أفضل في حلاوة الحساء -
11 أرني الزنجبيل السكر البني! -
12 يمكن أن نطفئ النار ونغلي لمدة عشر دقائق عندما يبدأ طائر اللحم في الطفو على الماء! -
بعد ثلاثين دقيقة ، يمكننا وضع البيض المسلوق المقشر فيه! بعد غلي الحساء ، اطهيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى! لا تطهيه طويلًا ، سيكون التمر الأحمر طريًا بشكل خاص لفترة طويلة جدًا ، وسيكون لحم اللونجان طريًا بشكل خاص ، لذلك لا يوجد طعم! عشر دقائق فقط! في هذا الوقت ، ذاق لحم اللحم المقرمش واللذيذ ، لكنه كان لذيذًا! -
14 يمكن أكل بيض التمر المسلوق واللون الأحمر بعد التبريد لفترة من الوقت! hot الطعم الساخن للجليد جيد بشكل خاص! إذا جئت لتناول الطعام عندما تأتي إلى العمة ، فمن المستحسن أن تشرب ساخنة!
