المكونات

 

بيض

 

3

 

طحين

 

500G

 

 حليب سواغ 80G 80G والفول السوداني الخميرة 7G الجيل الثالث 3G الملح 100G الحليب المكثف 20G السكر

 نهج كعكة 1 جزء مزيج السائل، وإثارة. يضاف الدقيق، وضعت الخميرة.

2 والسطح إلى الدولة على نحو سلس. (كنت لطهي العجين آلة، دلك حوالي 15 دقيقة) سوف يسمح للوقوف في مكان دافئ، التخمير إلى أكبر 2 مرات. (التخمير في أوقات مختلفة في كل موسم، والأهم هو أن ننظر إلى حالة التخمر إلى 2 أضعاف، مع كزة الإصبع في، لن تنتعش)

المخمرة العجين إزالة 3، ولفة العادم ضغط الغاز.

وتنقسم 4 إلى ثمانية أجزاء.

5 نقاط وكلاء السطح جيدا، والعجن على التوالي، المتداول في كعكة مستديرة، على صينية الخبز. (إذا كنت عصا عموم، ورقة يتأهل سوف الافراج Xianpu)

6 جعل الكعكة في الفرن، رش القليل من الماء، وظيفة فتح التخمير، والسماح ارتفاع لمدة 20 دقيقة. (إذا لم متشابكة بالضرورة مرتين كبير مثل، تبدو وكأنها قليلا لتصبح أكبر، وارتفاع سطح صلابة الصيني المعكرونة والخبز وليس هو نفسه)

اكتمال 7 التخمير، وهناك زيادة كبيرة.

8 سخن الفرن إلى 190 درجة وتخبز حوالي 25 دقيقة. (تذكر لالتقاط رأسا على عقب)

اكتمال 9 الخبز.