"عبثا، والدهون حلوى القطن ليست لطيف جدا آه!" المكونات
- بروتين 1
- سكر 37 غراما
- ماء 10ML
- أوراق الجيلاتين 1
إكسسوارات
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم صب نشا الذرة في وعاء مع البيض الأكبر قذف عش واحد -
2 الناعمة بثور البرد ورقة الجيلاتين -
تمت إضافة 327 غرام من السكر 100ml من الماء ثم يسخن لإذابة السكر مزيج رقة إذابة -
4 بالإضافة إلى 10 غراما من البروتين إرسالها السكر -
ضربت حتى قمم لينة 5 -
6 قطعة من السكر المذاب سكب بسرعة إلى البروتين للجلد -
7 أرسلت مرة أخرى حتى تيبس -
حمل حقيبة الأنابيب 8 -
9 ثم رشها مع نشا الذرة لتغطية الحفرة الضغط -
بعد 1015 دقيقة مع شبكة طيف غربال لإزالة مسحوق الزائد -
11 على صينية الخبز حتى يجف حوالي 2 إلى 3 ساعات -
نقل بلطف لوحة 12 -
13 تضاف إلى صلصة الشوكولاته الخطمي أصبح هامبورغ -
14 الخيال، لطيف
