تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان 280 غرام
- الأسماك ليلك 35 غراما
إكسسوارات
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: الباذنجان (قطع تنظيفها)، القرنفل السمك والثوم المفروم -
خذ 35 غراما من 2 sweetfish الأنجستروم جانبا. -
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع الباذنجان ويقلى حتى لينة، إزالة. -
4 بعد ذلك، كمية مناسبة من وعاء الزيت الأساسي اليسار، أسفل إلى الثوم حتى تفوح رائحته. -
5 ثم الذي يليه في القلي الأسماك الباذنجان وأرجواني المقلية. -
6 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا. -
وأضاف 7 كمية الملح. -
8 التوابل، يقلب جيدا، وخدمتها.
