المكونات

 

بيض

 

3

 

التوت البري المجفف

 

50G

 

الزيوت النباتية

 

30G

 

زبادي

 

65ml

 

A السكر

 

15G

 

 مواد عصير الليمون 15ML الدقيق 60G السكر B35g

 اللبن التوت البري نهج كعكة 1 إلى إعداد مواد

2 التوت البري المجفف المفروم

فصل 3 البروتين وصفار البيض

4 صفار البيض سكر مضاف A، يحرك حتى

تم إضافة 5 الزيوت النباتية وأثار موحد

تم إضافة 6 الزبادي، أثار موحد

تم إضافة 7 عصير الليمون، أثار موحد

8 مضيفا التوت البري المجفف

تم إضافة 92 مرات منخول الدقيق وخلط العجين حتى لا مسحوق

10 بروتين الجلد حتى مزبد مع شريط الأطباق

11 إضافة السكر، ويستمر الضرب

الجلد كريم يحتوي على البروتين إلى 12 Jianting شكل كان الرغوة الجافة

13 يؤخذ في مرنغ الخليط صفار 1/3، مزيج

سكب 14 مزيج الخليط في مرنغ المتبقية، المزيج جيدا السريع

156 بوصة الخليط وضعت في قالب، فقاعات الهواء إلى ضوء الجدول صدمة 16 في مسخن الفرن 150 درجة، في الطبقة السفلى، خبز 50 دقيقة

بعد 17 خبز رأسا على عقب في الرف، السماح لتبرد لتجريد