المكونات
لحم الخنزير البرقوق
500G
الفطر البري
50G
شنغهاي الخضراء
250G
الملفوف الصيني
150G
بيضة
1
اكسسوارات الملح البصل الجزر كمية صغيرة كمية كمية كمية من السكر والفلفل حسب الذوق الزنجبيل مقدار كمية الصويا كمية الدقيق من نبيذ الأرز
فطر كونسومي أن Lionhead ممارسة البرقوق 5001 غرام من اللحم والفطر البري 50 غراما غسل.
2 الفطر لأول مرة ثلاث ساعات في المياه الدافئة، وغارقة.
3 Feishou فصل الأول الهزيل لحم الخنزير ختم حجم الحبوب والذرة، ونهاية الدهون المفروم والمفروم ثم وضعت جنبا إلى جنب مع اللحوم من الدهون.
وأضيف 4 قطع من صلصة اللحم والأرز والنبيذ، والملح والسكر والفلفل ويخلط جيدا.
وضعت 5 الزنجبيل المفروم وعاء، إضافة عاء الماء باليد الخدش، وطعم الزنجبيل من قبضة، مع مصفاة تصفية الزنجبيل، الزنجبيل ترك المياه.
6 ثلاث مرات اللحم في ماء الزنجبيل رأسا على عقب، والسماح في كل مرة اللحوم تمتص الماء بعد البصل جنبا إلى جنب مع القادم، جلد لسحب وزنه.
تم إضافة 7 تحريك البيض واضح.
غسلها، المفروم، وسكب 8 فطر غارقة اللحم المفروم إلى أثار بالتساوي.
9 الملفوف، والجزر، وشنغهاي غسل الأخضر.
قطع 10 الأوراق الخارجية الملفوف بها، مقسمة إلى 3 أجزاء من اللحم، ومجموعة اللحوم في دائري على أوراق الملفوف، وبعد ذلك في اللحم خزفي.
11 بيز مرق، ثم الملفوف وغيرها من الغطاء الملفوف اللحم الكبيرة، إضافة القليل من الملح. (حساء الدجاج يمكن غليه وحساء العظام تفعل)
12 نار يغلي بدوره حريق صغير، لإزالة الرغوة العائمة، ختمها ساعتين إلى الحساء.
حلق 13 الجزر من حجم عيدان تناول الطعام مثل، نقطة المركز من الجزء السفلي من إدراج الملفوف شنغهاي الصينية.
14 قوه Lifang النفط الحرق في الهواء الطلق والملح ومغلي، وعدد قليل الماء البارد.
15 اللحم إضافة الحساء الفلفل، والذوق هو لا يكفي إذا كان يمكنك إضافة كمية مناسبة من الملح.
