المكونات

 

بيض

 

3

 

الزيوت النباتية

 

25G

 

حليب

 

30ML

 

جبن كريمة

 

70G

 

 إكسسوارات أدنى من الغلوتين دقيق 40G 40G السكر الناعم

 كريم ضوء النهج كعكة الشيفون 1 إلى إعداد مواد

فصل 2 البروتين وصفار البيض

3 الحليب والجبن في وعاء صغير، تذوب تسخين المياه

تمت إضافة الزيوت النباتية 4 صفار البيض، ويقلب حتى

5 وأضاف الحليب والجبن وتخلط جيدا

6 إضافة طحين منخول وتخلط حتى لا مسحوق

7 بروتين الجلد حتى مزبد مع شريط الأطباق

8 تدريجيا يضاف السكر ويستمر الخفق

الجلد كريم يحتوي على البروتين إلى 9 شكل Jianting كان الرغوة الجافة

10 يؤخذ في مرنغ الخليط صفار 1/3، مزيج

سكب 11 مزيج الخليط في مرنغ المتبقية، مزيج خفيف سريع

126 بوصة الخليط وضعت في قالب، فقاعات الهواء إلى ضوء الجدول صدمة

13 في مسخن الفرن 150 درجة، في الطبقة السفلى، خبز 50 دقيقة

بعد 14 قسائم من الحرارة المنطلقة إلى طاولة المفاوضات، وبعد ذلك رأسا على عقب، والسماح لتبرد لتجريد