المكونات
إكسسوارات
عبء
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 البطاطا المقشرة، تمزيقه، غارقة في الماء لإزالة النشا الزائد -
غسلها 2 الكراث وقطع -
النفط بارد 3 ووك -
4 صب البصل الأخضر حتى تفوح رائحته -
5 مكان البطاطا الأسلاك القلي -
6 إضافة كمية مناسبة من الفلفل، صلصة الصويا قليلا والملح والاستمرار في القلي -
7 في كمية من الماء -
8 غطاء يغطى ويطهى 5-6 دقائق -
9 المراد طهيه شرائح البطاطس سلك الانضمام الكراث -
10 بالإضافة إلى كمية من المقلية MSG انهيار الكراث يمكن أن عموم
نصائح
بعد غارقة الحرير قطع البطاطا في الماء 01:59 الأكسدة هي لإزالة النشا الزائد حتى البطاطا المقلية سلك لن تصبح البطاطا المهروسة
