بالإضافة إلى الشوكولاته، والباقي في صناعة الخبز. محمصة الخبز السكتة الدماغية من العجين. مع الوقت تخمير حوالي 90 دقيقة.

بعد التخمير aliquots من وقسمت 3-5، العجينة لمدة 15 دقيقة

بعد العجين، والعجين داخل ساحة للدفاع الوسط في حبوب الشوكولاتة

يتم طي العجين

مطوية العجين

يتم وضع العجين على التوالي. الدفاع قليلا مفتوحة قليلا، ثم تضاف رقائق الشوكولاته

وأخيرا، ونشمر، وختم تشديد - وضع في المقلاة، للتخمير النهائي، لمدة 50 دقيقة.

سخن الفرن إلى 180 درجة / 10 دقيقة، والمخمرة العجين، مطحون، القاطع. الوقت نخب 180 / 18 إلى 20 دقيقة.

الخبز الداخلي

المنتج النهائي