"كما كعكة الجنين مؤهل لإعطاء رقيق، الرطب، بما فيه الكفاية العالية، وهو ما يكفي لينة، ولها ميزة جميلة." المكونات
- طحين 2/3 كوب
- صفار البيض 2
- ماء 1/3 كوب
- البيض 2
إكسسوارات
- حبيبات السكر 1/2 كوب
- ملح 1/3 ملعقة شاي
- الزيوت النباتية 40ML
- كريم من التكلس 1/6 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
- مسحوق الجيلاتين 1/2 ملعقة شاي
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 تأخذ وعاء، يضاف الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح، ومسحوق الجيلاتين، وتخلط جيدا.
- 2 لحفر حفرة في منتصف خليط الدقيق وأضاف النفط بالتتابع، صفار البيض والماء.
- 3 في وعاء آخر، في بياض البيض وكريم من التكلس.
- 4 مع خلاط كهربائي فائق السرعة يمكن التقاطها وإرسالها إلى زلال الزاوية.
- 5 كان يحرك خليط الطحين بشكل موحد.
- تم سكب البيض إلى 6 ثلاث مرات، في كل مرة التحريك سكب بلطف بالتساوي.
- 7 صب الخليط في طبق الخبز ست بوصات في. بلدي كعكة العفن هو أسفل كاذبة، لذلك حزمة طبقة من رقائق الألومنيوم.
- 8 سخن الفرن إلى 160 درجة، وتخبز لمدة 40-45 دقيقة. بعد تجريد خبز رأسا على عقب لتبرد.