1. إعداد المواد.

2. يغسل ويقطع الفطر للاستخدام.

3. أضف كمية مناسبة من الماء البارد إلى القدر وقم بغليه ، وضع الفطر المقطّع في الماء المغلي ، وقم بإزالته للاستخدام.

4. بعد تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح ، أضيفي نبيذ الطبخ والمسحوق الخام ، اخلطي جيداً واتركيه لمدة نصف ساعة.

5. أضيفي شرائح لحم الخنزير المتبلة وقلبي بالتساوي بعد أن يصبح القدر ساخنًا.

6. يقلى لحم الخنزير حتى يتغير لونه ، ويضاف شرائح البصل والزنجبيل ويقلى الرائحة.

7. أضف كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الأسود حسب الذوق الشخصي وقلبه بالتساوي.

8. أضف الفطر ويقلب بالتساوي.

9. تضاف كمية مناسبة من صلصة المحار ويقلب.

10. أضف كمية مناسبة من الريحان قبل القلي والتحريك بالتساوي.

11. تمت إضافة الجزرة في المرة الثانية واكتمال التغذية.