1. أولاً ، اقلي شرائح الزنجبيل والثوم مع القليل من الزيت ، وأضيفي 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة و 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا بعد شم الرائحة ، ثم أضيفي 200 مل من الماء والسكر واتركيها تبرد لاستخدامها لاحقًا. انتظري حتى تبرد الصلصة وتصب في النصف ملعقة من نبيذ الطبخ.
2. نحشى شرائح الزنجبيل والثوم والبصل والبصل الأخضر في بطن الدجاج ، ثم افردوا جسم الدجاج وبطن لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود ، وانقعوا لمدة 15-20 دقيقة.
3. ادهني الوعاء الداخلي لطبخ الأرز بطبقة من الزيت لمنعه من الالتصاق.
4. وزّعي البصل الأخضر والبصل والزنجبيل وشرائح الثوم في قاع الإناء.
5. ثم نسكب الدجاج المتبل و بطن الخنزير بالصلصة و نضغط على الزر للطبخ.
6. عندما يكون الدجاج متماسكًا ، اقلبه بشكل متكرر حتى يتلون بطن الدجاج ولحم الخنزير بشكل متساوٍ ، وأخيراً استخدم أعواد الأكل لإدخال الفخذ من الداخل ، وإذا أمكن إدخاله بسلاسة ، يمكنك تناوله.
7. هذا البطن لحم الخنزير المطبوخ الذي طعمه جيد جدا.