1. إعداد المواد. أستخدم معكرونة مولي التي تم شراؤها حديثًا ، والتي أجد صعوبة في طهيها بشكل عام. الوصف هو 7 دقائق ، ولكن في الأساس 15 دقيقة.
2. قم بتحضير المواد ، وقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، والبصل المقطع والفلفل الأخضر ، وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
3. اقلي اللحم في وعاء ساخن بزيت الزيتون ، ولا يكفي زيت زيت زيتون.
4. أضيفي بعض البصل والفلفل الأخضر قليلاً ، والغرض منه هو تتبيله قليلاً.
5. بعد قلي اللحم ، تضاف الطماطم ويقلى على نار خفيفة.
6. أضف القليل من الزبدة لجعل الطعم أكثر نعومة.
7. يغلي الطماطم تقريبا في الحساء. لذلك يجب قطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
8. يضاف البصل ويقلب ويطهى إلى نصفين.
9. أضف حبات الفلفل الأخضر المطبوخ لمدة 8 دقائق ، أضف الملح وصلصة الطماطم والفلفل الأسود حسب الرغبة. الفلفل الأسود هو بالتأكيد جوهر المعكرونة ، بغض النظر عن مذاق الصلصة ، سيصبح الفلفل الأسود غريبًا على الفور!
10. صلصة النودلز بالفلفل الأسود جاهزة ، أخرجها وضعيها على طبق.
11. أضف المعكرونة المسلوقة إلى القدر ، وانتبه إلى المذاق ، واغلي على نار خفيفة ، وأضف الماء البارد عدة مرات بعد غليان الماء ، حتى يتم طهي المعكرونة. طعمها صعب قليلاً وينقع في الماء البارد.
12. اسكبي صلصة اللحم في القدر ، وأزيلي المعكرونة وضعيها في المقلاة وقلبها.
13. في هذا الوقت ، يمكنك تذوق المالحة والضوء ، يمكنك إضافة الملح للموسم.
14. يمكن وضعه خارج القدر!
15. أنا جائع اليوم. لا أنتظر لأتناوله عندما أنتهي. بعد انتهائي من الأكل ، أتذكر أنني لم ألتقط صورة نهائية.