"لنهج الأسماك، وأنا عموما استخدام أكثر على البخار والبخار مطهو ببطء، كما حفظ لتحقيق أقصى قدر من القيمة الغذائية للطعام، وسوف لا تنتج السخام، هو أكثر اهتماما في الطبخ الصحي، في حين مطهو ببطء جعل الطعام أكثر بمتعة، لرعاية طعم العائلة. حتى هذا اليوم وعاء الشواء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بوتيرفيش I، مع الكثير من البصل لإضافة نكهة. المواد الصغيرة الأخرى هي أيضا بشع جدا. بوتيرفيش العطاء ولأن مسطح الجسم، بعد أن تم طهي زريعة 8 دقائق، حتى مجرد وضع هذه التوابل والماء، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة من وعاء. عاء مغادرة الحساء، وسوف تكون ملفوفة حساء السمك في أكثر قليلا الأرز ". المكونات
- بوتيرفيش 3
- الدخن حار 3
- ثوم 1
- زنجبيل 1
- القفلوط الكراث الأندلسي 6
إكسسوارات
- نفط 20 غراما
- صلصة المحار 20 غراما
- نبيذ الأرز 20 غراما
- صلصة الصويا 30 غراما
- ملح 2 ز
- الماء الساخن زبدية
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
13 المفلطحة والخياشيم الأسماك المدمرة، البطن البطن، داخل وخارج المياه السطحية نظيفة وجافة. -
كل من الجانبين من الجسم 2 الزهور سكين سحب، وسهلة لذيذ. -
3 على كلا الجانبين من الأسماك وانتشار طبقة من نشا الذرة، ودون الكثير من ضوء ممكن للأسماك يمكن أن تكون ملفوفة في طبقة، ووضع جانبا على الوقوف لمدة 2 دقيقة. -
4 البصل وقطع إلى أجزاء، الثوم كل سنتين، وشرائح الزنجبيل. -
5 صب قليل من الزيت في مقلاة والزيت الحار، رمز السمك في وعاء، قبل أن الوجه على نار متوسطة حتى تتصلب الأسماك ويمكن فتحه بسهولة من الجزء السفلي من وعاء ثم يستدير في هذا الوقت من التركيز الدقيقة الجلد ولم يتم كسر الجلد والأسماك سليمة. -
6 الصغيرة بعد الأسماك إلى أن تقلى احمر على كلا الجانبين، تصب النبيذ على الأسماك، جنبا إلى جنب مع النتح بخار الماء، وهي جزء من شينغ وير سوف تتخذ بعيدا، وفقا لذوقك ثم تصب صلصة الصويا، صلصة المحار والملح رش، وعاء من الماء الساخن، ثم البصل الأخضر والثوم والزنجبيل انتشار موزعة بالتساوي في وعاء. -
7 تغطى وتترك لمدة 5 دقائق، ثم تحول غطاء على وعاء الحساء لمدة 5 دقائق. إذا الحساء حار الطعام حار، الدخن مع ووك يمكن أن يكون، إذا أكل فقط حار، يمكن رشها على السطح بعد عموم، مشرق الأحمر أيضا الناس شهية. -
8 بوتيرفيش مطهو ببطء، والعطاء وشوكة لذيذ أقل!
نصائح
1. بوتيرفيش العطاء، وهذه العملية أن نكون حذرين، وخصوصا عندما السمك المقلي، وعلينا أن ننتظر وثم تقلى الصور النمطية المقلية الصفراء الوقوف، وذلك للحفاظ على الأسماك سليمة، الحساء عندما لم يمض وقت طويل جدا، وسحبت سكينا بعد زهرة لذيذ جدا وسهلة . 2. يجب على التوابل لا تكون مفرطة، تسونغ Jiangsuan بما فيه الكفاية، ليست هي نفسها صلصة العلامة التجارية الصويا والملح واللون هو مختلف، لضبط المبلغ وفقا للحالة الفعلية من صلصة الصويا. 3. ينبغي على الأمراض المزمنة وأمراض الجلد لا تأكل أو الصيام.
