تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع رقيقة 800 غرام
- فطر الحرير الأصفر 500 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ ثلاث ملاعق
- ملح ملعقة صغيرة ونصف
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غارقة 1 الأضلاع بالماء نزيف احتياطي المياه -
2 عاء من الباردة إزالة شحب المياه والوقوف غسل -
3 الضلوع في طبق خزفي، إضافة الماء، والنبيذ الطبخ، البصل الأخضر، والحرائق الزنجبيل ليغلي -
4 صفراء السماقية غسل موقف -
5 الأضلاع حساء طهي خمسين دقيقة، لاختيار البصل الأخضر والزنجبيل -
6 أضاف الفطر الحرير الصفراء ويطهى مدة عشر دقائق -
7 الملح المضافة إلى الذوق -
8 الانتهاء.
