المكونات

 

كبد

 

300G

 

بصل

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح q.s. المياه النشا كمية كمية كمية كمية من الفلفل السكر

 الملح والفلفل والبصل ممارسة الكبد الكبد المقلية جزء تصريف المياه إضافة عاء ضغط الدم يدويا

2 وضع المياه الكبد نقع ساعة واحدة

3 قطع كمية التصريف وعاء الكبد من الملح تضاف إلى انقع مزيج الطحين لمدة 15 دقيقة

4 مقلاة ساخنة صب الزيت أسفل إلى البصل المقلي مكعبات دقيقتين

5 أسفل إلى لحم الخنزير منقع القلي الكبد

6 كمية الملح تضاف

7 إضافة كمية مناسبة من الماء والملح والفلفل

8 مع إضافة كمية مناسبة من السكر ويقلب جيدا يغلي حظة