1. المواد جاهزة ، كلها مقطعة إلى قطع صغيرة للاستخدام المستقبلي.

2. الدقيق والملح ، يضاف الماء لصنع عجينة صلبة قليلاً ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة نصف ساعة.

3. سخني الزيت في المقلاة وقلب جميع المكونات.

4. يرش القليل من الملح ويقلب بالتساوي.

5. ضعي الأرز اللزج المطبوخ فيه واقليه بالتساوي.

6. رشي كمية مناسبة من خلاصة الدجاج وقلبيها جيداً وضعيها في وعاء وضعيها في وعاء.

7. استيقظ وسلس.

8. فرك طويلا ، اقطع البذور الطبية ، لفها في ورقة عجينة مستديرة ، دحرجة قليلاً على الحافة ، على غرار حافة ورقة اللوتس هي الأفضل.

9. لف الحشوات المقلية واضغط عليها ببطء مع فم النمر.

10. أضف الماء إلى الباخرة وضع طبقة رقيقة من الزيت على الشبكة ، ولفها كلها في الشبكة.

11. غطي الوعاء واطهيه على نار متوسطة ومنخفضة واتركيه لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم اتركيه لمدة دقيقتين.

12. عندما يحين الوقت ، أطفئ النار واتركها.

13. جميلة ولذيذة سيو ماي ، فعلت.

14. بسيطة وسهلة الصنع ، مغذية ولذيذة!