1. فرم بطن لحم الخنزير إلى اللحم المفروم
2. أضيفي صلصة الصويا باللحم ، صلصة الصويا القديمة ، نبيذ الطبخ ، صلصة المحار ، الملح ، الفلفل ، ثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، السكر ، زيت السمسم ، البصل الأخضر وقلب جيداً.
3. خذ كمية مناسبة من حشوة اللحم وضعها في أجسام القمح المشوي
4. ارتدي الجلد في فم النمر
5. ضغط بإحكام وتسريب القليل من اللحم
6. كما هو مبين في الشكل ، فإن القليل من تسرب اللحوم أكثر جمالا
7. البخار لمدة 12 دقيقة
8. تناول الطعام على طبق