على البخار باس البحر - الطعام الصيني

"الربيع النظام الغذائي لإضافة البروتين أكثر جودة عالية، يمكن أن تعزز مقاومة الجسم، واللحوم جثم رقيق جدا، عدد قليل جدا من الشوك، ولكن أيضا قطعة من اللحم، وطعم يستشعر بارد". المكونات
  • قاروس مقلم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
عبء
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • شحم الخنزير كمية مناسبة
  • على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • بخار الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الأسماك منحوتة، لأن باس في ورقة، لا منحوتة عبر سكين. الملح والفلفل وصلصة الصويا على البخار الأسماك فرك، تدليك.
  • شرائط 2 لحم الخنزير والبصل، وترك البصل شريحة.
  • 3 السمك ساحة ماو محشوة لحم الخنزير والبصل والزنجبيل الحرير، يرش السمك المتبقية.
  • 4 وعاء الماء المقطر لمدة ثلاث دقائق، والتي استنزفت المياه، ووضع شحم الخنزير ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا السمك على البخار. النار مرة أخرى مدة خمس دقائق، يترك على نار خفيفة مدة دقيقتين.
  • 5 الجانبية بها. يرش البصل الأخضر المفروم على القمة.
  • 6 من البرد المقلية نكهة البصل، والقومية، وتصب في الأسماك يمكن أن يكون.

نصائح

1، لا صب الكثير من النفط المتسرب، قليلا على ذلك. مثل المزيد من الضوء لا يمكن أن يصب الزيت، ولكن أنا شخصيا أعتقد أن النفط أكثر عبق سكب بعض! 2، لأن في الليلة السابقة كنت لشراء باس، أقل قليلا جديدة، لذلك أنا على البخار الدقائق الثلاث الأولى من الماء المصفى من أجل إزالة الطعم من مكان جثم لبعض الوقت. إذا كنت تشتري الأسماك الطازجة، شحم الخنزير وعلى البخار السمك صلصة الصويا وعاء لوضع على عندما، في وسط لا تكشف للعموم، وتوجيه ثماني دقائق.