1 المواد: الروبيان الطازج فقط عدد قليل من البيض و. البهارات والتوابل: زيت السمسم والملح، ومسحوق الدجاج
2 بيضة وتخلط، الماء (نسبة 1: 1)، والملح، ومسحوق الدجاج، وإثارة، المقشود من حثالة
3 المياه حريق كبير، والبيض قفص البخار، وتغطي سطح الغطاء، النار في حريق صغير.
4 الروبيان المياه الإفراج المقشر، والجمبري مقشر المعوية اختيار، ووضع سطح البيض لم عزز بشكل كامل، ومن ثم على البخار لمدة 2 دقيقة (تغطية غطاء)، عندما السمسم عموم النفط يمكن أن تستهلك على سطح صب.