الخطوة 1 - اغسل "المكونات الغذائية" وصفيها ، ثم ضعيها في وعاء ، وأضيفي "ماء مالح 1" واخلطيها جيداً.

 الخطوة 2-ضع "تتبيلة 2" في نفس الحاوية ، مقطعة إلى قطع دقيقة وهريس. (يمكن تحطيمها بمقبض سكين ، يجب أن تكون الحاوية غير قابلة للكسر.)

 الخطوة 3 - ضع "ماء مالح 2 + ماء مالح 3" في "مكونات الطعام" واخلط جيدًا ، وضعه في وعاء داتونج الكهربائي ، أضف 1.5 كوبًا من الماء إلى الوعاء الخارجي. بعد التبخير ، استخدم عيدان تناول الطعام لأعلى ولأسفل ، خانق لمدة 20 دقيقة تقريبًا. (هذه الخطوة من التقلب والأعلى مهمة جدًا.)

 الخطوة 4 - بعد 20 دقيقة من البهتان ، أضف 1.5 كوب من الماء إلى الوعاء الخارجي وقم بالبخار مرة واحدة. بعد التبخير ، استخدم عيدان تناول الطعام لأعلى ولأسفل ، خانق لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

 الخطوة 5-ضع الفلفل الحار أو البصل المقطع وانتهى!