قطع استساغة الكرفس إلى قطع صغيرة، من خلال وسيط شفاف لينة ضخ إزالتها وتنظيفها وقطع في شكل دائرة. الزنجبيل والفلفل وشرائح الثوم قطع.
من المقلاة، يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المقلي حتى البني. (الفلفل ويمكن أن يضاف من وقت لزيادة)
إضافة الكرفس والكرفس المقلي اسمحوا تخفف قليلا.
وأضاف من خلال ضخ والكرفس المقلي.
المالح الأطعمة المقلية، وعلى طول حافة المقلاة إضافة نبيذ الأرز وكمية مناسبة من الملح حسب الذوق.
سكوب جيدا بعد الدخان الأبيض يمكن أن تكون مرحبا ~
