المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- كستناء 250 غرام
إكسسوارات
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة
- الكريستال السكر 2
- ملح كمية مناسبة
- آخر طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير، وقطع حوالي سنتيمتر واحد قطع مربعة، في وعاء، وفتح النار صغيرة وتقلى. -
2 إثارة ببطء الشحوم. -
3 إلى اليانسون، أوراق الغار، والقرفة، ويقلب لمدة دقيقة نقل لاحقا إلى صلصة الصويا، صلصة الصويا، وإثارة السكر. -
4 صب الماء المغلي، لم نر اللحوم. -
5 في طبق خزفي. -
إغلاق الغطاء 6، والحرارة غرامة لينضج لمدة ساعة واحدة. -
7، عندما الحساء، والكستناء قذيفة سكين لإزالة. -
8 مع الماء لنقع جردت قذيفة الكستناء. -
9 جردت بسهولة الكستناء البطانية. -
10 لحم الخنزير الحساء الطفل، ووضع الكستناء قشر جيدة، ويترك على نار خفيفة لمدة اربع دقائق يمكن أن تؤكل.
نصائح
1، ولحم الخنزير تحريك النفط، فإنه لن يأكل دهني. 2، وحول، وكم يمكن تعديل كمية من المكونات وفقا لعدد. 3، لا تحتاج لوضع الكثير من الملح لأن صلصة الصويا وصلصة الصويا لها نكهة. 4، إذا كان ذلك الكستناء قشر مشكلة، يمكنك شراء المجمدة في السوبر ماركت، ولكن الفرق الذوق.
