الحضض مزيج القرع المر - الطعام الصيني

 المكونات

 

مرارة

 

300G

 

الحضض

 

20

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات كمية السكر من الماء المثلج ملح حسب الذوق

 الحضض مزيج من القرع المر الحنظل شريحة 1 الممارسة.

الماء يغلي 2 عاء، والساخنة المريرة ثلاث دقائق.

3 إزالة واستنزاف المياه.

4 الشعر الحضض بماء دافئ.

5 من القرع المر المطبوخ مع الماء المثلج لينقع لمدة نصف ساعة.

6 إزالة واستنزاف المياه، الحضض سكب، وكمية من السكر المضاف، وقليل من الملح ويقلب لمدة نصف ساعة لالتبريد.