مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

300 غرام

 

القلقاس

 

200 جرام

 

الفصوليا الخضراء

 

100 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، بصل يمين ، زنجبيل يمين ، ثوم ، زعرور يمين ، فلفل يمين ، يانسون يمين ، أوراق يمين ، حق أنجليكا ، سكر يمين ، سكر يمين ، نبيذ طبخ ، صلصة فول الصويا اليمنى

 فاصوليا خضراء القلقاس ممارسة لحم الخنزير مطهو 1 بطن لحم الخنزير.

2 تارو.

3 حبوب السلسلة.

4 الزعرور.

5 بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، أوراق الغار ، فلفل ، يانسون نجمي ، أنجليكا.

6 السكر الصخري.

7 ضعي مقلاة الزيت وقلّي السكر.

8 عندما تحترق زهور السكر البودرة صفراء ، أضف بطن لحم الخنزير وقلبه.

9 ثوم بصل أخضر بالزنجبيل ، فلفل ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، أنجليكا ، نبيذ الطبخ.

10 يقلب الزعرور والقلقاس.

11 فاصوليا خضراء مقلية.

12 قم بقلي صلصة الصويا قليلاً.

13 بعد القلي ، ضع قدر الضغط الكهربائي وابدأ في الغليان (حسب الوقت الذي يحدده قدر الضغط).

14 ضع الملح في المقلاة للموسم.