المكونات

 

اللحوم الحلزون

 

500G

 

الثوم المعمر

 

1

 

 اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم اليانسون كمية كمية كمية مناسبة المجفف الفلفل الحار كمية مناسبة من البصل الأخضر والفلفل الأحمر كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم من كمية الجرجير من السكر وكمية من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الخمور كمية كمية الأسهم من صلصة الصويا والخل

 قصفت 1 الكراث نهج الحلزون حار الحلزون اللحوم والماء بعد غسل نظيفة، غارقة مع الخمور قليلا، لقتل رائحة

2 الكراث غسل، استنزاف المياه، وقطع إلى أجزاء

3 إعداد اليانسون، الثوم، الزنجبيل

4 قطع الفلفل الأحمر والبصل شرائح

بعد 5 مقلاة ساخنة، في كمية من النفط خلال انخفاض الحرارة ضجة اليانسون البخور والفلفل الحار الجاف، الأسماك الفلفل والتوابل لها طاقتها الفائضة

6 مع عموم المقلية والتوابل والثوم عطرة، الزنجبيل

7 ضع كمية صغيرة من الجرجير مقلي في زيت أحمر

8 تصب الحلزون يقلى اللحم المقلية الجافة الرطوبة

9 المبلغ المحول من النبيذ الذهاب رتبة

10 في كمية من مرق

11 تحويلها إلى اللون الصويا صلصة

12 تحويلها إلى كمية صغيرة من الخل

13 وضع الملح والسكر والمنكهات

14 إلى البصل ويحرك بالتساوي

15 إلى البصل ويحرك بالتساوي

16 القلي بضع دقائق، سكب تتلق سوى وعاء من الماء إلى الفلفل الأحمر 1/3

17 صب الكراث القلي حتى ينضج