مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

80 جم

 

سكر ناعم

 

30 غ

 

بيضة

 

3

 

حليب

 

260 جم

 

زبدة

 

15 جرامًا

 

 إكسسوارات كريم خفيف 250 جرام سكر بودرة 25 جرام فراولة

 يتم هضم ممارسة فطيرة الفراولة 1 بيض في وعاء كبير ، يضاف السكر البودرة للضرب جيدا

2 نخل إلى مسحوق منخفض ، مخفوق بالتساوي

3 اسكب في الحليب واستمر في الضرب بالتساوي

4 سخني الزبدة لتذوب في الماء ، اسكبها في الخليط ، اخفقي جيدًا ، ونخلّي الخليط

5 قم بتسخين المقلاة غير اللاصقة مع حرارة منخفضة ، صب ملعقة من الخليط ، رج المقلاة بسرعة ، نشرها في طبقة رقيقة ، سيتم قلي الخليط بعد التسخين والتصلب

6 يتم إرسال الكريم الخفيف والسكر البودرة إلى الحد الذي يمكنهم من الحفاظ على نمط الانتصاب ، وضع الكريمة والفراولة على القشرة ، ولفها وضعها في الثلاجة للتبريد