قطف محفظة الراعي وغسلها ، غلي الماء في الوعاء ، إضافة نصف ملعقة من الملح ، بضع قطرات من الزيت ، إلى ماء الراعي المغلي. عندما يتم وضع محفظة الراعي ، قم بتقليبها بالتساوي باستخدام عيدان تناول الطعام ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة. اغسل الماء من القدر واقطعه جيدًا. ضع محفظة الراعي في وعاء صغير وأضف زيت السمسم وقلب جيدًا. أضيفي نصف ملعقة من الملح لفرم الروبيان واستخدمي سكين لتقطيعه ، حيث يبدو وكأن الجمبري بدأ يلتصق بالسكين وضع الروبيان المفروم في وعاء الرعي. لف جلود فطيرة باللحم الواحد تلو الآخر.
أضيفي القليل من الملح إلى الماء المغلي واطهي الرافيولي ، وستكون المعكرونة شفافة ومطبوخة.
نضع البقدونس المفروم ، والكراث ، والأعشاب البحرية ، وجلد الروبيان ، وبذور السمسم الأبيض في الوعاء ، وقليل من الملح ، والفلفل الصغير ، ثم نسكبه في الماء المغلي من الفطر المسلوق (حساء الدجاج أو حساء العظام أفضل).
ابدأ الأكل ! يمكنك أيضًا تغليف روبيان كامل لكل وونتون ، وسيكون الطعم جيدًا جدًا.
