يُغسل اللحم العجاف ويُفرم ، يُنقع بالنبيذ ، زيت الطهي ، النشا ، 0.5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، زيت السمسم وزيت الطهي ، و 0.5 غرام من السكر الأبيض لمدة 10 دقائق. بصل أخضر مفروم ، كستناء ماء مفروم

يُسكب البصل الأخضر وكستناء الماء بعد 10 دقائق ويضاف 1.5 جرام من الملح والدجاج ويُخلط جيداً

هكذا تتم الحشوة

ضع الكمية المناسبة من الحشو في جلد فطيرة اللحم ولفها

ضع كمية مناسبة من الماء النظيف في الوعاء ، واغلي على نار عالية ، وضع الرافيولي المحضر في الماء ، استمر في الغليان ، ثم انتقل إلى حرارة متوسطة ، صب كمية مناسبة من الماء البارد ، استمر في الغليان على نار متوسطة ، ثم صب الماء البارد ، ثم غلي . قم بطهي الطعام بشكل متكرر حتى يرتفع الرافيولي إلى السطح

بعد أن يرتفع الرافيولي إلى السطح ، فهذا يعني أنه يتم طهيه. إلتقط فطيرة باللحم ، وصفي الماء وضعيه في وعاء

ضعي سلطاني أرز في قدر من الماء واغليهما ، ثم اتركيها على نار متوسطة وأضيفي الخضروات إلى الغليان لمدة دقيقتين حتى تنضج الخضار. أضف 0.5 ملعقة كبيرة من زيت السمسم وملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 0.5 جرام من السكر و 1 جرام من خلاصة الدجاج و 2 جرام من الملح حسب الذوق. بعد دقيقتين ، اسكب الحساء في وعاء الوونتون

انت انتهيت