المكونات

 

طحين كعكة

 

100G

 

 سواغ السكر 100G الزبدة 50G والملح 1G نشا الذرة المطبوخة صفار البيض 100G 2

 مارغريت البسكويت البخار الممارسات الجيدة 1 إلى اثنين من البيض

2 زبدة مكعبات بعد الحارة، إضافة السكر لتمرير.

3 مسحوق صفار منخول لغربال في الزبدة المخفوقة، وتخلط جيدا

4-مختلطة مسحوق منخفضة نشا الذرة +

كل مسحوق 5 تضاف إلى الزبدة وتخلط جيدا

6 تتزاحم في مجموعات صغيرة مع الإبهام في الكوكيز الضغط وسيطة، الفرن لمدة 15 دقيقة