المكونات

 

قلب خنزير

 

1

 

فاصوليا خضراء

 

350G

 

 الثوم النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من الزنجبيل المحار كمية قليلة من السكر شوتشو كمية قليلة البصل والكرفس 2

 ممارسة قلب خنزير 1 الفاصوليا الخضراء المقلية الفاصوليا الخضراء، والكرفس، وكانت تغسل البصل والبازلاء والكرفس ومقطعة إلى أجزاء، والبصل مكعبات.

2 قلوب الخنازير الطازجة غسلها اتخذت الدموية الحمراء، غارقة في الماء لمدة 3-5 دقائق، على ما يبدو لإزالة نفس الشبكة الأضلاع إزالتها، وتنظيفها وقطع إربا. إضافة القليل من الملح، شوتشو، وكمية مناسبة من النشا، صلصة المحار، وزيت وتخلط جيدا.

3 إعداد كمية مناسبة من الزنجبيل والثوم.

4 تغلي وعاء من الماء إلى كمية السكر، ثم الفاصوليا المسلوقة المغلي في وعاء.

5 ثم اتبع البصل والكرفس في وعاء لمضاعفة، Cheuk لCheuk.

6 مغلي الفاصوليا الخضراء حتى يتحول لون سكب تماما نهر البارد.

وضع وعاء 7 الحق في مبلغ من الجيل النفط، حتى خمسين أو ستين درجة في الثوم والزنجبيل ويحرك قليلا لرائحة رائحة الزنجبيل والثوم.

8 صب مقلية قلب خنزير.

9 مقلية قلب خنزير إلى أن تنضج في يوليو تموز.

كان يمكن أن تصب في الفاصوليا الخضراء يبيض 10 يقلب على النار.

11 ثم إضافة النبيذ الأبيض الصغير، صلصة المحار، وكمية مناسبة من الملح ويقلب بسرعة لحظات قليلة.

اكتمال 12.