المكونات

 

دقيق القمح

 

480G

 

زيت الذرة

 

195g

 

شيميزو

 

140G

 

 سواغ نشا الذرة 45g والبيض كمية السمسم الأسود مناسبا من السكر الأبيض 30G الملح الجيل الثالث 3G

 1 الكعك الفول مونج النهج سيجعل جميع المياه السطحية والمواد العازلة للنفط يعجن العجين 20 دقيقة

2 المعجنات التدقيق 20 دقيقة

وتنقسم المياه والنفط 3 المعجنات إلى أجزاء متساوية من قبل عدد من

4 مفتوح هش، واتخاذ الخبز المعجنات على النفط المياه

5 تقريب

6 لفة من

7 التدقيق لف 10 دقيقة

لفة 8 ثم انتهى به الأمر إلى العراء، وعلى بعد خطوات تكرار 6-8 من الوقت FIG، المعجنات المصنوعة

9 المتخذة بشأن معجنات محشوة

10 تقريب اغلاق

11 القيام فرشاة البيض تصريف يرش السمسم الأسود خبز الفرن على 180 درجة مدة 15-20 دقيقة.

12 خبز خبز