الخطوة 1
القرع على البخار، مقشر، يوضع الطين أو لصق المسمى مع آلة الطبخ
الخطوة 2
جميع المواد باستثناء خليط الزبدة، لتشكيل العجين
الخطوة 3
إضافة الزبدة خففت الاستمرار في دلك حتى المرحلة تماما، ويمكن سحب بسهولة وشفافة قفازات فيلم مرنة
الخطوة 4
ووضع العجين مستدير في التخمير أول مكان دافئ، وإرسالها إلى حوالي 2 أضعاف
خطوة 5
مع السبابة تراجع قليلا الدقيق، يتم إدراج العجين، لا ينتعش إلى أن الأبعاد، التخمير الكامل
خطوة 6
يتم تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء من الزي
خطوة 7
اضغط على العجين مع راحة يدك، والمساعدة العادم
الخطوة 8
التكوير، ودرجة الحرارة غطاء غرفة التفاف لمدة 20 دقيقة الاسترخاء
الخطوة 9
تخفيف لفة العجين من أصل واحد نظرة أخيرة
الخطوة 10
رأسا على عقب، وتوالت في شكل اسطواني من أعلى إلى أسفل
الخطوة 11
مواصلة السير على درجة حرارة الغطاء السفلي التفاف الاسترخاء لمدة 20 دقيقة
الخطوة 12
طرح العجين مفتوحة مرة أخرى
الخطوة 13
قلب توالت في شكل أنبوبي
الخطوة 14
في مربع غير لاصقة نخب نفس الاتجاه
الخطوة 15
وضع أسفل الفرن الساخن 35 من التخمير الثاني
الخطوة 16
إرسالها إلى العفن 9 كاملة، 180 درجة فرن محمى على حرارة
خطوة 17
وانخفاض الفرن، في 160 C 180 C خبز 40 دقيقة
خطوة 18
بعد احباط اللون ختمها على وجه السرعة، لمنع حرق
خطوة 19
خبز على الفور إزالة ضوء الافراج عن صدمة، الأفقي تبريد، انهار للحد من أعلى حالة انحناء
خطوة 20
نكهة غنية وناعمة وحساسة
خطوة 21
المنتج النهائي
